Spaghetti Meatballs ala Mok Cik Untuk Pok Cik With Love :)

hamboihhhh haiiiii yaiiiii ... kemain lagi name spaghetti mok cik ni.. takde yang panjang lagi ke ?
huhu.. *hade haku kesah ?! aku yang masak aku punye suke lah.. oopss teremo lakss..
ok dah dah.. jom mule masak.. pok cik dah telan air liur je keje nye tu . .sabar ye pok cik !

Bahan - bahan untuk buat Spaghetti Meatballs :

Spaghetti

Pasta Sos Prego *terbaik !

Sos Tomato

Cendawan Butang

Oregano

Daging Cincang

Bebola Daging (meatballs..)

Parmesan Cheese

bahan - bahan yang takde dalam gambar :

tomato + garam + cili boh  + bawang besar

mule mule , bace BISMILLAHIRRAHMANIRRAHIM . .

panaskan minyak dalam kuali atau pan..macam aku pakai ni... bile dah panas , masuk kan bawang besar yang di potong dadu . .goreng sampai naik bau.. pastu sedut bau tu ..eemm sedap ! hehehe

lepas tu masuk kan pulak cili boh..ikut suke la nak letak banyak mane , kalau nak pedas , letak la banyak..kalau nak buasir la kan . haha. aku pon letak agak agak je. goreng sampai pecah minyak .

lepas tu masuk kan daging cincang.. pon letak la agak agak banyak mane suke . kacau jangan sampai daging berketul ketul .

bile agak agak daging dah masak , masuk kan pulak tomato yang dah di potong dadu . masuk kan cendawan butang yang dah di hiris .

lepas tu masuk kan sos prego , sos tomato , oregano & garam *secukup rase .

lepas tu rase la kalau okey.. ikut la suke macam mane kan . kalo suke masam , letak lagi sos tomato .

sementare tu , kecik kan api sos tadi .

rebus air untuk spaghetti . letak sikit minyak dalam air rebus tu .kalau ade minyak zaitun lagi bagus . untuk bagi tak melekat spaghetti tu . masuk kan spaghetti bile air dah menggelegak .rebus sampai spaghetti dah lembut . dalam 2 atau 3 minit je .

berbalik pade sos tadi , last sekali masuk kan meatballs...kacau kacau sekejap ..ok dah siap !

bau yang sangat sedap ! tak sabar nak bagi pok cik makan . tapi risau tak sedap !

gulung gulung spaghetti letak dalam pinggan .. curah kan sos tadi , lastly taburkan parmesan cheese kat atas... fuhhhhh... siap !!

pastu bagi pok cik ..amacam pok cik ? ok tak ?lulus ke ?

wuhooo..pok cik  kate die makan habis .  sedap katenye . (betul ke pok cik ? siap request nak lagi.) hari tu mase pok cik demam , mok cik masak kan sup ayam alhamdulillah habis gak die makan . siap ugut lagi . kalau sayang makan ! huhu. untuk bagi die sihat . bagi makan banyak. naseb baik tak muntah makan masakan mok cik ni. hehe..

ALHAMDULILLAH.. akhirnye berjaye bagi pok cik makan spaghetti meatballs mok cik ni .

nanti mok cik nak try buat spaghetti carbonara & bolognese .peberet mok cik tuh !! pok cik kate , mok cik masak lah ape pon , pok cik makan je . (katak goreng belacan nak ?) hahaha . macam mane la gayenye tu.. puihhhh ! goli den .

tau tak lepas ni pok cik suruh mok cik masak hape pulak ? masak lemak daging salai  .. (phewww..berpeluh cuping telinge dengar)

buat malu jela kan kalau orang nogori macam mok cik tak pandai masak lomak kan ?! ok set ! nanti mok cik masak kan untuk pok cik ! tungguuuuuuuuuuuu . .

*bufday pak salleh a.k.a abah pok cik nak dekat dah .. weee... ok dah set tempat.. baik punyeee.. :)